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Dänisches Rauchsalz 250g

16,90 10,90

  • PREMIUM QUALITÄT – 250 Gramm grobes Rauchsalz original aus Dänemark. Dieses Meersalz eignet sich für alle Gerichte, denen man eine rauchige Note geben möchte – von Veganern und Vegetariern sehr geschätzt. Besitzt eine Goldbraune Färbung und ohne Rieselhilfen.
  • FRISCHEGARANTIE – Dieses Gewürz ist zur Sicherung des außergewöhnlichen Geschmacks in einem wiederverschließbaren Aromabeutel verpackt. Verwendbar als Fingersalz besonders gut zum Nachwürzen Nachsalzen
  • 100% GESCHMACKSERLEBNIS – Dieses Gourmetsalz eignet sich perfekt zum Würzen von Sojaprodukten oder Gemüse. Dabei entfaltet sich der herrlich würzige und leicht schinkenähnliche Rauchgeschmack am besten. Kaltgeräuchert – empfohlen von Gourmetköchen.
  • HOCHWERTIGE ROHSTOFFE – Von Hand geerntetes Speisesalz, das aus vielen Mineralien und Spurenelementen besteht. Frei von chemischen Zusätzen ist es auch ein unjodiertes Salz, das auch als Ursalz oder Salz des Lebens bezeichnet werden kann.
  • KOSTENLOSER RATGEBER – Sie erhalten zu jedem unserer edlen Produkte einen gratis Gourmet Ratgeber als E-Book von uns geschenkt! Auch geeignet als Geschenk Geschenkset frisches Salz selbst würzen Küchengewürze deutsche Gewürze für traditionelle Gerichte & Speisen

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Beschreibung

Krautberger Salze aus aller Welt – Rauchsalz (Dänemark)

 

Basis für dieses Rauchsalz ist ein Salz vom Toten Meer. Dieses wird über Buchenholz 7 Tage kalt geräuchert und hat einen intensiven und aromatischen Geruch und Geschmack, der an ganz frisch geräucherte Speisen erinnert.

Es eignet sich damit besonders für alle Gerichte, denen man eine rauchige Note geben möchte. Das Rauchsalz wird vor allem von Vegetariern und Veganern sehr geschätzt.

Das Räuchern von Salzen stammt ursprünglich von den Wikingern ab. Dieses Gourmetsalz eignet sich perfekt zum Würzen von Sojaprodukten oder Gemüse. Dabei entfaltet sich der herrlich würzige und leicht schinkenähnliche Rauchgeschmack am besten. Kaltgeräuchert – empfohlen von Gourmetköchen.

Körnung: 1 – 2 mm

Analysewerte: Natriumchlorid 99,06%, Kalzium 0,05%, Magnesium 0,012%, Kalium 0,018%, Sulfat 0,08%

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Zuletzt aktualisiert am 10. December 2018 um 20:41 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.