INFOSEITE ADVENTSKALENDER LAKRITZ
Lakritz- Adventskalender
Kurzbeschreibung: Testen Sie sich in der Vorweihnachtszeit durch die 24 besonderen echten Lakritz Sorten mit unterschiedlichen Süßholz- und Salmiakgehalten. Abwechslung bis zum Heiligabend mit den spannenden Lakritzvariationen.
Maße: 49 x 34 x 14 cm
Inhalt:
GESCHICHTE VON LAKRITZE:
Den Ursprung hat Lakritze - oder auch Süßholz genannt - ursprünglich in
Ägypten. Im 18. Jahrhundert wurde der Saft der Süßholzwurzel zur Therapie
von unterschiedlichsten Beschwerden eingesetzt. Auch die Römer hatten
das Süßholz im 19. Jahrhundert als Teil ihrer Verpflegungsration.
Die Wurzeln der Pflanze werden geerntet, gebündelt und je nach Einsatz
weiterverarbeitet. Die Pflanze selbst kann mehrere Meter tief in den Boden
reichen, oberhalb des Bodens ist die Pflanze jedoch nicht besonders hoch.
Für die Herstellung werden die Inhaltsstoffe extrahiert.
Mit Wasserdampf wird die Süßholzwurzel bearbeitet und anschließend der
gewonnene Saft eingedickt.
Je nach Lakritzart werden verschiedene Produkte hinzugefügt um am Ende unterschiedliche Geschmäcker herzustellen. Die bekannte Redewendung "Süßholzraspeln" entstand auch aus der Süßholzwurzel der Lakritze. Die Süßholzwurzel hat wohl einen Effekt auf die
Stimmbänder. Viele Lakritze haben deshalb einen guten Ruf zur Pflege der Atemwege.
Das perfekte Adventsgeschenk für Lakritzliebhaber
Unser Lakritzset lässt die Herzen aller Lakritzliebhaber höher schlagen. Für jeden Tag ist eine andere Süß-salzige Überraschung vorzufinden. Bei diesem Adventskalender braucht man kein “Süßholzgeraspel”, denn der Inhalt spricht für sich selbst. Ob Lakritz Toffee oder Frucht Lakritz Rocks, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Der Kalender…
… besteht aus einem hochwertigen, stabilen Karton mit einem schönen Motiv.
… passt optisch wunderbar in jede Küche.
… wird liebevoll von Hand in Deutschland von Menschen mit Behinderung hergestellt, damit wird die Arbeit von sozial benachteiligten Menschen unterstützt
| Nr. | Bezeichnung | Verkehrsbezeichnung | Zutaten | Zusatz | Allergene | Nährwerttabelle je 100g | Inhalt g | MHD |
| 1 | Duo Gum | Lakritz / Weingummi | Glukosesirup (enthält Sulfite), Zucker, Weizenstärke, Gelatine (Schwein), modifizierte Kartoffelstärke, Süßholzextrakt 1,1%, Säuerungsmittel (E270, E296, E330), Ammoniumchlorid 0,6%, Aromen, Farbstoffe (E100, E153, E160c), färbendes Lebensmittel: schwarzes Karottensaftkonzentrat, pflanzliches Öl (Kokos), Überzugsmittel (Carnaubawachs) |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide, Schwefeldioxid und Sulphite | Brennwert 1414 kJ / 333 kcal; Fett 0,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g; Kohlenhydrate 78,10 g - davon Zucker 47,80 g; Eiweiß 4,30 g; Salz 0,06 g |
30 g | 07-2023 |
| 2 | Lakritz Zoo | Lakritz | Zucker, Glukosesirup, Zuckerrohrmelasse, modifizierte Weizenstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Farbstoff (E150c), Ammoniumchlorid 0,8%, Süßholzextrakt 0,7% , pflanzliches Öl (Kokos), natürliches Aroma, Überzugsmittel ( Bienenwachs) |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1464 kJ / 345 kcal; Fett 0,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 85,30 g - davon Zucker 54,6 g; Eiweiß 0,30 g; Salz 0,12 g |
30 g | 12-2023 |
| 3 | Lakritz Gelee | gezuckertes Lakritz-Gelee | Glukosesirup, Zucker, Gelatine (Schwein), modifizierte Kartoffelstärke, Süßholzextrakt 1,3%, Ammoniumchlorid 0,5%, Dextrin Farbstoff (E153), Salz, Aroma |
enthält Süßholz, Ammoniumchlorid 0,50% |
keine | Brennwert 1450 kJ / 345 kcal; Fett 0,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 79,30 g - davon Zucker 59,80 g; Eiweiß 5,80 g; Salz 0,05 g |
30 g | 09-2023 |
| 4 | Salzlakritz Fische extra stark 6,5% | Lakritz | Zucker, modifizierte Weizenstärke, Glukosesirup, Zuckerrohrmelasse, Ammoniumchlorid 6,4%, modifizierte Kartoffelstärke, Süßholzextrakt 1,5%, pflanzliches Öl (Kokos), natürliches Aroma, Farbstoff (E150c), Überzugsmittel (Bienenwachs) |
Extra stark, Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 4,49 bis 7,99 |
glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1362 kJ / 321 kcal; Fett 0,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g; Kohlenhydrate 79,50 g - davon Zucker 48,70 g; Eiweiß 0,10 g; Salz 0,25 g |
30 g | 12-2023 |
| 5 | Liquorice Pins Mix | Lakritz Dragee | Zucker, Melasse, Weizenmehl, Glukosesirup, Ammoniumchlorid 0,35%, Süßholzextrakt, färbende Lebensmittelkonzentrate (Zitrone, Radieschen, schwarze Johanissbeere, Spirulina, Saflor), Kokosfett, Kokosöl, Farbstoffe (E171, E153, E132), Überzugsmittel: Schellack, Bienenwachs, Karnaubawachs, natürliches Anisaroma, Emulgator (E471) |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1446 kJ / 340 kcal; Fett 0,16 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,05 g; Kohlenhydrate 82 g - davon Zucker 71,80 g; Eiweiß 2,58 g; Salz 0,30 g |
30 g | 12-2023 |
| 6 | Frucht Lakritz Rocks | Lakritzkonfekt | Zucker, Rohrzucker-Melasse, Weizenmehl, Glukosesirup, Weizenstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Pflanzenfett (Kokosnuss), Süßholzextrakt 1,0%, Invertzuckersirup, Gelatine (Schwein), Dextrose, pflanzliches Öl (Kokosnuss), Aroma, Farbstoffe (E150c, E160a, E120), färbendes Lebensmittel (Konzentrat aus Saflor), Säuerungsmittel (E270, E330) |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1510 kJ / 356 kcal; Fett 1,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g; Kohlenhydrate 82,60 g - davon Zucker 53,70 g; Eiweiß 2,70 g; Salz 0,16 g |
30 g | 10-2023 |
| 7 | Lakritzbomben | gezuckertes Lakritz | Zucker, Glukosestärkesirup, Wasser, Gelatine, Stabilisator (E420), Ammoniumchlorid 3,0% , Süßholzextrakt 2,5%, Aromen (Anis, Menthol), Farbstoff (Pflanzenkohle), Emulgator (E471) | enthält Süßholz, Ammoniumchlorid 3,00%. Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 2 % bis 4,49 % |
keine | Brennwert 1377 kJ / 324 kcal; Fett 0,50 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g; Kohlenhydrate 77,0 g - davon Zucker 66,0 g; Eiweiß 5,10 g; Salz 0,08 g |
30 g | 08-2023 |
| 8 | Süßholz Stäbchen | Starklakritz mit Salmiakkern und Süßholzpulver | Zucker, Melasse, Weizenmehl, Glukosesirup, Wasser, Süßholzextrakt 3%, Süßholzpulver (Süßholzextrakt, Zucker) 3%, Kokosfett, Ammoniumchloride 1,9%, modifizierte Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, Stabilisator: E420, Kokosöl, Farbstoff: E171, natürliches Aroma (Anis), Emulgator: E471 |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1424 kJ / 336 kcal; Fett 2,03 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,64 g; Kohlenhydrat 75,70 g - davon Zucker 59,0 g; Eiweiß 3,68 g; Salz 0,38 g |
30 g | 12-2023 |
| 9 | Mint Lakritz Rocks | Lakritz Konfekt | Zucker, Zuckerrohrmelasse, Weizenmehl, Glukosesirup, Weizenstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Pflanzenfett (Kokosnuss), Süßholextrakt 1,0%, Invertzuckersirup, Farbstoff (E150c), Dextrose, Gelatine (Schwein), pflanzliches Öl (Kokos), Aromen |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1483 kJ / 350 kcal; Fett 1,60 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g; Kohlenhydrate 81,40 g - davon Zucker 58,10 g; Eiweiß 2,20 g; Salz 0,2 g |
30 g | 12-2023 |
| 10 | Schoolkrijt | Feine Lakritz Dragees mit leckerem Minzmantel | Zucker, Melasse, Weizenmehl, Glukosesirup, ganz gehärtetes Kokosfett, Süßholzextrakt, Verdickungsmittel (Gummi Arabicum), Feuchthaltemittel (Glycerin, Sorbit),Salmiaksalz, Gelatine, Glukose-Fructosesirup, Farbstoffe (E150d, E171), Aromen, Salz, Säureregulator (E500) |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1639 kJ / 384 kcal; Fett 1,8 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g; Kohlenhydrate 89 g - davon Zucker 74 g; Eiweiß 1,7 g; Salz 0,17 g |
30 g | 06-2023 |
| 11 | Original Sallos | Lakritz Bonbon | Glukosesirup, Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Süßholzsaft 8,7%, Karamellzuckersirup, Emulgator SOJAlecithine, Aromen, Farbstoff (Pflanzenkohle), Salz, Kräuter-Extrakt | enthält Süßholz | Sojabohnen und -erzeugnisse | Brennwert 1713 kJ / 404 kcal; Fett 4,10 g - davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g; Kohlenhydrate 91 g - davon Zucker 61 g; Eiweiß 0,5 g; Salz 0,1 g |
30 g | 08-2023 |
| 12 | Drogistendrops Weichlakritz | Lakritz | Zucker, Glukosesirup, modifizierte Kartoffelstärke, Rohrzucker-Melasse, Süßholzextrakt 1%, Ammoniumchlorid 0,8%, Farbstoff (E150c), Aroma, pflanzliches Öl (Kokos), Überzugsmittel (Bienenwachs) |
enthält Süßholz, Ammoniumchlorid 0,80% |
keine | Brennwert 1452 kJ / 342 kcal; Fett 0,20 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g; Kohlenhydrate 84,80 g - davon Zucker 62,0 g; Eiweiß 0,10 g; Salz 0,2 g |
30 g | 12-2023 |
| 13 | Salzige Seesterne extra stark | Lakritz | Zucker, Glukosesirup, modifizierte Maisstärke, Ammoniumchlorid 7,6%, Gelatine (Schwein), Süßholzextrakt 2,4%, Farbstoff (E153), Salz, natürliches Aroma |
enthält Süßholz, Ammoniumchlorid 7,60%. Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 4,49 bis 7,99 |
keine | Brennwert 1405 kJ / 335 kcal; Fett 0,50 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 79,10 g - davon Zucker 50,30 g; Eiweiß 3,0 g; Salz 0,2 g |
30 g | 09-2023 |
| 14 | Salmiak Rondos | Lakritz Kugeln | Zucker, Glukosesirup, Süßholzextrakt, Ammoniumchlorid (3%), ganz gehärtetes Palmfett, pflanzliche Öle (Kokos, Palm), Farbstoff (E153), modifizierte Stärke, Anisöl, Überzugsmittel (Bienenwachs) |
Enthält Süßholz Erwachsenen-Lakritz – Kein Kinderlakritz |
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. | Brennwert 1600 kJ / 377 kcal; Fett 1,2 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g; Kohlenhydrate 91 g - davon Zucker 81 g; Eiweiß 0 g; Salz 0,13 g |
30 g | 10-2023 |
| 15 | Lakritz Schnecken | Lakritz | Melasse, Weizenmehl, Glukosesirup, Maisstärke, Süßholzextrakt, Stabilisator (E422, E420), pflanzliches Öl (Kokosnuss), modifizierte Kartoffelstärke, Salz, natürliche Aromen, Überzugsmittel (Bienenwachs) |
enthält Süßholz | glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten. |
Brennwert 1328 kJ / 313 kcal; Fett 1,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,2g; Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker 38 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,54g |
30 g | 11-2023 |
| 16 | Mint Lakritz Stäbchen | Weingummi mit Lakritz | Glukosesirup, Zucker, Wasser, Weizenstärke, modifizierte Maisstärke, Stabilisator (Sorbit), Ammoniumchlorid 0,29, Farbstoffe (E153, E171), Süßholzextrakt 0,24%, Aroma, Salz, pflanzliches Öl (Kokos), Überzugsmittel (Bienenwachs, Karnaubawachs) |
enthält Süßholz, Ammoniumchlori 0,29% |
glutenhaltiges Getreide | Brennwert 1422 / 335 kcal; Fett 0,30 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,03 g; Kohlenhydrate 83,30 g - davon Zucker 52,20 g; Eiweiß 0,10 g; Salz 0,04 g |
30 g | 07-2023 |
| 17 | Salmiak Lakritz Rocks | Lakritz Konfekt | Zucker, Zuckerrohrmelasse, Weizenmehl, Glukosesirup, Weizenstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Süßholextrakt, Ammoniumchlorid 0,9%, Gelatine (Schwein), pflanzliches Fett (Kokos), pflanzliches Öl (Kokos), Aromen, Invertzuckersirup, Farbstoff (E150c) |
enthält Süßholz, Ammoniumchlori 0,90% |
glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten. |
Brennwert 1473 kJ / 347 kcal; Fett 1,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g; Kohlenhydrate 81,7 g - davon Zucker 53,1g; Eiweiß 2,6 g; Salz 0,12 g |
30 g | 11-2023 |
| 18 | Karamell Lakritz Rocks | Lakritz Konfekt | Zucker, Rohrzucker-Melasse, Weizenmehl, Glukosesirup, Weizenstärke, modifizierte Kartoffelstärke, Süßholzextrakt, Pflanzenfett (Kokos), Farbstoff (150c), Gelatine (Schwein), Dextrose, Invertzuckersirup, pflanzliches Öl (Kokosnuss), Ammoniumchlorid, Aromen |
enthält Süßholz, Ammoniumchlori 0,10% |
glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten. |
Brennwert 1482 kJ / 349 kcal; Fett 1,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g; Kohlenhydrate 81 g - davon Zucker 58,0g; Eiweiß 2,3 g; Salz 0,09g |
30 g | 08-2023 |
| 19 | Lakritz Seemansknoten | Lakritz | Zucker, Glukocesirup, Wasser, Gelantine (Schwein), Stabilisator (Sorbitsirup), Ammoniumchlorid 3,9%, Süßholzextrakt, Emulgator (E471), Aromen, Farbstoff (E153) |
Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 2 % bis 4,49 %; Ammoniumchlorid 3,34 %. | Schalenfrüchte und -erzeugnisse Kann Spuren von Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten. |
Brennwert 1393 kJ / 328 kcal; Fett 0,50 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g; Kohlenhydrate 78 g - davon Zucker 66 g; Eiweiß 5 g; Salz 0,07 g |
30 g | 07-2023 |
| 20 | Lakritz Schildkröte | Lakritz Schaumzucker | Glukosesirup, Zucker, Wasser, Gelatine (Schwein), modifizierte Kartoffelstärke, Ammoniumchlorid 3,34%, Süßholzextrakt 1,1%, Karamelsirup, Aroma, pflanzliches Öl (Palmkern, Kokos), Überzugsmittel (Bienenwachs, Karnaubawachs) |
enthält Süßholz Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 2 % bis 4,49 %; Ammoniumchlorid 3,34 %. |
Schwefeldioxid und Sulphite | Brennwert 1317,46 kJ / 309 kcal; Fett 0,10 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g; Kohlenhydrate 69,5 g - davon Zucker 47,0 g; Eiweiß 7,70 g; Salz 0,05 g |
30 g | 04-2023 |
| 21 | Lakritz Toffee | Lakritz Toffee | Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Kokos), Molkepulver (aus Milch), Süßholzextrakt 5,2%, Magermilchpulver, Emulgator (E471), Farbstoffe (E150c, E153), Aroma, Salz |
enthält Süßholz; Ammoniumchlorid 0,00% |
glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen und -erzeugnisse, Milch und -erzeugnisse, Schalenfrüchte und -erzeugnisse | Brennwert 1840 kJ / 441 kcal; Fett 16,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 8 g; Kohlenhydrate 72,0 g - davon Zucker 53,0 g; Eiweiß 2,4 g; Salz 0,36 g |
30 g | 03-2024 |
| 22 | Salmiak Flakes | Salzlakritz-Komprimate, extra stark |
Zucker, Ammoniumchlorid 4,9%, Kartoffelstärke, Süßholzextrakt, Glukosesirup, Aromen, Farbstoff (E153), Sonnenblumenöl, Überzugsmittel: Bienenwachs |
enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr des Produkts vermieden werden, Extra stark, Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 4,49% bis 7,99% |
Kann Spuren von Eier, Erdnüsse, Sojabohnen, Senf, Sellerie und Sesam enthalten. |
Brennwert 1580 kJ / 378 kcal; Fett 0,05 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,003 g; Kohlenhydrate 94,2 g - davon Zucker 90 g; Eiweiß 0,06 g; Salz 0,07 g |
30 g | 06-2023 |
| 23 | Salzlakritz Diamanten Zuckerfrei | Lakritz Komprimat Extra Stark 5,5% | Süßungsmittel (Maltit), Geliermittel (Gummi Arabicum), modifizierte Erbsenstärke, Ammoniumchlorid 6,0%, Süßholzextrakt 5,0%, Farbstoff (E150c), pflanzliches Öl (Kokos), natürliches Aroma, Überzugsmittel (Bienenwachs) |
mit Süßungsmittel(n), kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr des Produkts vermieden werden, Extra stark, Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 4,49% bis 7,99%; Vegan |
keine | Brennwert 850 kJ / 205 kcal; Fett 0,20 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g; Kohlenhydrate 58,50 g - davon Zucker 0,30 g; Eiweiß 0,90 g; Salz 0,2 g |
30 g | 12-2023 |
| 24 | Salzlakritz Herzen Zuckerfrei | Lakritz zuckerfrei | Süßungsmittel (Maltit), Geliermittel (Gummi Arabicum), Süßholzextrakt 6,1%, Ammoniumchlorid 6,1%, pflanzliches Öl (Kokos), natürliches Aroma, Überzugsmittel (Bienenwachs) |
mit Süßungsmittel(n), kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, enthält Süßholz - bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr des Produkts vermieden werden, Extra stark, Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz bei Ammoniumchlorid-Gehalten über 4,49% bis 7,99% |
keine | Brennwert 788 kJ / 197 kcal; Fett 0,20 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g; Kohlenhydrate 50,60 g - davon Zucker 0,20 g; Eiweiß 1,20 g; Salz 0,2 g |
30 g | 12-2023 |
| Gesamtfüllmenge | 720 g | |||||||
Kühl und trocken lagern.
- Erwachsenenlakritze -